Bizcocho de gasa: receta de video

5 5

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 310.75kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1h 10min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  310.75kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Te ofrezco una variante de un delicioso bizcocho, habiendo preparado el cual, tú Ya no quiero hacer una galleta en una receta diferente. Dado la galleta es diferente porque no tiene que estar empapada (pero si te gustan los pasteles mojados, también puedes remojarlos). Secreto en agregando mantequilla y leche. Para evitar que la galleta se vuelva pesada, nosotros Reducir el número de yemas. Ingredientes basados ​​en el formulario 18 ver

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• yemas – 2 piezas
• ardillas – 4 piezas
• harina – 130 g
• azúcar – 105 g
• azúcar de vainilla – 8 g
• sal – una pizca
• aceite vegetal – 55 g
• leche – 85 g
• polvo de hornear – 1.5 cucharaditas

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 310,75

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Tamizar la harina en un tazón seco, agregar 80 g de azúcar, vainilla azúcar, levadura en polvo y una pizca de sal. Mezclar con un batidor.
2. En un recipiente aparte, bata las yemas, el aceite vegetal y leche ligeramente tibia
3. Vierta los ingredientes secos y mezcle todo con una espátula. Consigue una masa espesa.
4. En un recipiente aparte, batir a picos constantes de proteína y 25 g. azúcar (no elimine las proteínas, de lo contrario irán con agua).
5. Suavemente de abajo hacia arriba interferimos con las proteínas en la masa total. Derramar aplanar la masa en un molde o anillo (CATEGORICAMENTE no grasa la forma no se elevará !!! La galleta se irá perfectamente y así debido al petróleo!).
6. Hornee en un horno precalentado a 160 grados durante 50 minutos. Verifique la preparación con un palillo de dientes.
7. Sacamos la galleta del horno y la ponemos directamente en la parrilla en forma boca abajo para no “sentarse”.
8. Después de 10 minutos, sacamos la galleta del molde y la enfriamos en la rejilla. también al revés a temperatura ambiente. Después de que ya puedas cortar, pero idealmente envolver la galleta en una película y guardarla en refrigerador por 4 horas o por la noche (también puede hacerlo por un día).

Palabras clave:

• bizcocho
• hornear