10 
-
Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Calificación
-
La receta
Receta para una cena ligera de berenjenas delicadas con carne jugosa carne picada El relleno puede ser de cualquier carne al gusto. También delicioso berenjenas rellenas se pueden cocinar para unas vacaciones en casa y servir como una merienda caliente Es fácil de preparar, se necesita tiempo para eliminar el amargor específico de la berenjena (30 minutos).
�Empecemos!
Los ingredientes
0/9 ingredientes
Отличная работа
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- La berenjena se debe lavar, cortar longitudinalmente en dos partes, con un cuchillo cortar la carne y espolvorear la berenjena con sal y dejar actuar media hora Luego enjuáguelos en agua fría para eliminar la amargura.
- Cortar la pulpa con agua y dejar actuar durante media hora. será menos amargo y absorberá el aceite durante la fritura posterior. Exprima la pulpa empapada y pique.
- Freír cebollas picadas y dientes de ajo aceite vegetal Agregue carne picada y fríalos juntos diez minutos
- Luego agregue la pulpa de berenjena picada y fría otros cinco minutos
- El último en poner los tomates en cubitos pequeños, sal, pimienta, revuelve y fríe por otros siete minutos.
- Rellene las mitades de berenjenas preparadas con carne picada. Transfiera a una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear, espolvoree queso duro rallado
- Retire la bandeja para hornear con berenjenas en el horno durante media hora a 180 grados Sirva el plato terminado, espolvoreado con hierbas.
Palabras claves:
- berenjena
- segundo
- carne picada
- verduras rellenas
