Berenjenas Rellenas Turcas

2

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 105,5kcal
    • 0.0.3 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  40 min

• Valor energético
  

  105,5kcal

• Calificación

• La receta

Berenjenas rellenas: uno de los platos más populares de Turquía La cocina. Lo mejor de picante, muy sabroso y satisfactorio. Prueba cocinar en casa!

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• berenjena – 2 grandes
• tomate – 1 grande
• zanahorias – 1 pc
• cebollas – 1 pc
• ajo – 2 dientes
• perejil o cilantro – 1/2 manojo
• sal al gusto
• pimienta negra molida al gusto
• pimiento picante – 1 \ 2 vainas
• aceite vegetal – para freír

40 мин40 мин 105,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Corte la berenjena a lo largo en “lenguas” con un grosor de no más de 1 ver
2. Sal, dejar actuar durante 20 minutos, luego enjuagar con agua fría y secar bien
3. Fríe la berenjena por ambos lados con una pequeña cantidad. aceite vegetal
4. Cocina las verduras. Pica finamente la cebolla, frota las zanahorias picar finamente, verduras, ajo y pimiento picante. Pelar los tomates de la piel y las semillas, picar finamente la pulpa. Freír verduras (excepto ajo y hierbas) en una verdura aceite, a fuego medio. Retire las verduras del fuego, agregue ajo y verdes, mezclar.
5. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque la berenjena y las verduras. capas: berenjena-verduras-berenjena-verduras. Enviar a precalentado a Horno 180 grados por 10 min. Berenjena turca fragante listo

Palabras claves:

• berenjena
• Menú vegetariano
• segundo
• Aperitivos calientes
• verduras y verduras
• cocina turca