Berenjenas Rellenas: Receta de Video

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Realmente no nos gustan las berenjenas, a veces las cocino de esta manera, nos gusta Lo principal: la salchicha se debe fumar, pero puede tomar pechuga o tocino. Si no lo has probado, te aconsejo.

�Empecemos!

Los ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cortar la berenjena a lo largo y remojar todas las mitades en frío agua por 30 minutos.
  2. Si la berenjena es amarga, este procedimiento ayuda a deshacerse de de la amargura
  3. Cortar los tomates y la salchicha en rodajas finas.
  4. En la pulpa de berenjena, haga tres cortes sin cortar la piel
  5. Rodajas de tomate y chorizo ​​en los cortes.
  6. Mezclar la crema agria con ajo picado. Engrasar con crema agria berenjena en la parte superior.
  7. Puedes salpimentar un poco. Yo no sal.
  8. Espolvorea queso rallado encima.
  9. Hornee en el horno 200º durante unos 40 minutos, hasta que estén suaves. berenjena
  10. Servir caliente y caliente.
Palabras clave:
  • berenjena
  • Aperitivo
  • salchicha

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