Berenjenas Rellenas con Cerdo

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 140kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  140kcal

• Calificación

• La receta

Si te gusta la berenjena, entonces este plato es para ti. Yo recomiendo cocinar en casa berenjenas rellenas con carne picada de cerdo. Resulta muy sabroso! Y para hacerlo más hermoso, antes hornee con queso rallado.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Carne de cerdo picada – 350 gr.
• Berenjena – 3 piezas
• Queso duro – 120 gr.
• Huevo de gallina – 1 pc.
• Orégano – ¼ cucharadita
• Pimienta molida
• Sal

1ч 20мин1ч 20мин 140

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Corta la berenjena por la mitad, saca la pulpa con una cucharadita, espolvorea las mitades con sal y déjalo por 30 minutos. Cortar la carne nosotros frotamos el queso

2. En el bol enviamos el relleno preparado, agregamos la pulpa de la berenjena, una pizca de queso rallado, orégano, pimienta molida, sal, un huevo y bien mezclar

3. Las mitades de berenjenas preparadas se llenan de carne picada, untadas en una forma resistente al calor engrasada y poner en el horno, previamente precalentado a 180 grados durante 30 minutos. Luego rellenos sacamos las berenjenas, las espolvoreamos con queso y horneamos otros 15 minutos.

4. Berenjenas fragantes servidas con sus ensaladas favoritas y frescas verduras La carne picada se puede complementar opcionalmente con hierbas y especias. al gusto

Palabras claves:

• berenjena
• carne
• carne de cerdo
• relleno