Berenjenas en Salsa de Hierbas

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 62.8kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  62.8kcal

• Calificación

• La receta

Berenjena en salsa con hierbas: un refrigerio delicioso y delicado, que Se puede preparar para un picnic o una mesa de vacaciones en casa. Puede Sirva caliente o frío como guarnición.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Berenjena – 1 kg
• Aceite de oliva – 1 cucharada
• Albahaca – 1 cucharadita
• Tomillo – 1 cucharadita
• Orégano – 1 cucharadita
• Mejorana – 1 cucharadita
• Albahaca fresca – 30 g
• Ajo – 2 dientes
• Crema – 200 ml
• Parmesano (rallado) – 3 cucharadas
• Sal al gusto
• Rúcula – 30 g

30 мин30 мин 62,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Cortar la berenjena en medio aros con un grosor de 5 mm. Precalentar horno a 200 ° C.
2. Engrase una bandeja para hornear con mantequilla, ponga berenjenas, sal, espolvoree con hierbas secas, pimienta. Hornee por 25 minutos.
3. Hojas de albahaca, rúcula, ajo, queso rallado, nata y cucharada pon una cucharada de aceite en un tazón de la licuadora. Moler a Consistencia homogénea.
4. Berenjenas frescas listas, transferir a un recipiente hondo y vierte la salsa. Déjalo reposar durante 10 minutos.