Berenjenas en pan de pita

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 87.79kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  40 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  87.79kcal

• Calificación

• La receta

La berenjena en pan de pita es muy sabrosa, fragante y simple Un plato que se puede preparar en casa. El plato bastante dietético, adecuado para todo el ayuno, así como a los vegetarianos Es fácil de hacer con los ingredientes más comunes, incluso una anfitriona poco experimentada puede manejarlo.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• 4 berenjenas grandes
• 1 hoja grande de pan de pita tandoor
• 4 dientes de ajo
• 1 manojo mediano de cilantro
• 200 g de yogur de soja espeso o soja crema agria
• aceite vegetal
• 1 cucharada l semilla de zira
• sal
• pimienta negra recién molida

40 мин40 мин 87.79

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Picar el ajo finamente. Divide por la mitad. Hojas de cilantro finamente picado
2. Mezcle parte del ajo con yogurt de soya o crema agria (si esto no es así, entonces puedes usar aceite de oliva), sal y pimienta.
3. Pelar la berenjena y cortarla en trozos medianos. Hervir durante unos 20 minutos hasta que esté suave. Espolvorea la berenjena con las sobras ajo, cilantro, sal, pimienta. Rociar con aceite, mezclar y genial
4. Cortamos el pan de pita en 4 partes, las freímos en una sartén seca.
5. Ponemos las berenjenas en pan de pita, cubrimos con el aderezo.
6. Calentamos aceite vegetal (4 cucharadas) con semillas de zira y tallos de cilantro. Engrase cada porción del plato.

Palabras clave:

• berenjena
• Menú vegetariano
• almuerzo delicioso
• menú magro