Berenjena coreana

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 73kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  30 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  73kcal

• Calificación

• La receta

Una gran opción para cocinar berenjenas caseras con verduras con aderezo agridulce. Plato sin complicaciones, picante y sabroso. Es Será apropiado en la mesa festiva.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/13 ingredientes

• Berenjena-2 piezas.
• 3 pimientos diferentes
• 1 cabeza de col china
• Ajo-1 diente
• Rodaja de jengibre
• Cebolla verde-1 racimo
• 1 chile
• Salsa de Soja – 100 ml
• Aceite de sésamo-3 cucharadas
• Azúcar-1 cucharada
• Sal-1 cucharadita
• Vinagre de arroz-1 cucharada
• Sésamo frito-1 cucharada

30 мин30 мин 73

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Berenjena picada gruesa y pimientos, col china – rayas Jengibre y ajo – pajitas finas.
2. Chiles picados en círculos y mezclar con verde picado cebollas
3. Luego freír primero la berenjena, luego el pimiento y Repollo chino por 5 minutos.
4. Transfiera las verduras a un recipiente hondo. Mezclar con pimienta, ajo, cebollas verdes, jengibre. Dejar enfriar
5. Mezclar salsa de soja, sal, azúcar, aceite de sésamo, arroz vinagre y semillas de sésamo. Mezclar bien
6. Vierta el aderezo resultante en las verduras, mezcle suavemente y déjalo en remojo durante 10 minutos.
7. Decora la guarnición terminada con cebollas verdes o semillas de sésamo.

Palabras claves:

• berenjena
• pimiento
• guarnición de verduras
• Chino
• en coreano