Este postre de hojaldre se prepara sin hornear, las capas se colocan en forma y congela en el refrigerador y luego el postre se corta en barras o cuadrados. La primera capa es corteza triturada galletas de chocolate con mantequilla y chocolate. La masa se presiona firmemente contra el fondo del molde, y después de la solidificación se apodera y se convierte en un delicioso pastel. La segunda capa es relleno delicado preparado a base de crema de queso crema, Yogur griego, mantequilla de maní y azúcar en polvo. Todos los ingredientes son batidos a una consistencia homogénea, luego la masa presentado sobre el pastel, espolvoreado con maní molido y enviado congelar en la nevera Valor nutricional de una porción: (total 12 uds.) Calorías 250, grasa total 15 g., grasa saturada g., proteínas 6 g., carbohidratos 24 g, fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g.
Time: 4hora 10 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 12 piezas En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
Korzh
- 24 piezas galletas de chocolate waffle
- 3 cucharadas l (45 gr.) Mantequilla derretida
- 110 gr. gránulos de chocolate negro derretido
Relleno
- 110 gr. queso crema bajo en grasa
- 0.5 cucharadas mantequilla de maní cremosa
- 0.5 cucharadas Yogur griego con un contenido de grasa del 2%
- 2/3 art. azúcar en polvo
Topping
- 1/4 art. cacahuetes tostados sin sal picados
Recetas con ingredientes similares: galletas de gofres, mantequilla cremoso, chips de chocolate (gránulos), chocolate negro, queso cuajada, mantequilla de maní, yogur, azúcar glas, maní
Preparación de recetas:
- Korzh. Cubra una forma cuadrada con un tamaño de 20 cm. papel de aluminio para que cuelgue en ambos lados y espolvoree ligeramente Spray culinario. Muele las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén pequeñas migas Agregue mantequilla derretida y mezcle nuevamente, hasta que las migajas estén cubiertas de aceite; agregar chocolate derretido y mezclar hasta que la mezcla se vuelva muy húmeda arena Pon la mezcla en el molde y presiona con una espátula de repostería, cubra y refrigere mientras prepara el relleno. Lavar tazón de procesador de alimentos.
- Relleno y cobertura. Poner en el bol del procesador de alimentos queso crema, mantequilla de maní, yogurt y azúcar y batir hasta obteniendo una masa homogénea. Pon el relleno sobre el pastel y alisa superficie con una espátula. Extienda los cacahuetes en la parte superior y espolvoree 1/4 cucharadita. sal Cubra y refrigere hasta que el relleno esté congelado y no obtiene una textura que sea ligeramente más suave que el queso crema, durante aproximadamente 4 horas o durante la noche.
- Toma un cuchillo a lo largo de las paredes del molde para aflojar el postre, luego tire de la lámina y colóquela. Cortar en 12 barras y servir frío
