Delicadas barras de limón con un refrescante sabor cítrico que curiosamente complementado con tomillo y adquiere un sabor mediterráneo postre A diferencia de las barras de limón tradicionales, este pastel es muy fácil de preparar y no cubre con crema, sino con glaseado de jugo de limón y azúcar en polvo, que no afecta su sabor, pero La textura sigue siendo la misma suave y húmeda. Hornear pastel en a base de mantequilla, harina y azúcar glas, agregando vainilla, jugo de limón y tomillo, y cuando se enfríe, cubra los cítricos con glaseado Cortar el pastel en cuadrados pequeños (barras) y Sirva con una taza de café o té Valor nutricional por porción: (total 16 piezas) Calorías 110, grasa total 6 g., grasa saturada g., proteínas 1 g, carbohidratos 14 g, fibra, mg de colesterol, sodio мг., сахар г. Time: 2 час. 10 minutos Dificultad: Cantidad fácil: 16 piezas Las recetas usan contenedores volumétricos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Bares
- Mantequilla para engrasar el molde
- Harina para espolvorear moho
- 110 gr. mantequilla, temperatura ambiente
- 1 cucharada harina
- 2 cucharadas l hojas de tomillo picadas
- 0.5 cucharadita sal marina poco profunda
- 0.5 cucharadas azúcar en polvo
- 2 cucharadas l jugo de limón recién exprimido
- 0.5 cucharadita extracto de vainilla
Glaseado
- 2 cucharadas l jugo de limón recién exprimido
- 0.5 cucharadas azúcar en polvo
Recetas con ingredientes similares: mantequilla, harina. variedades, tomillo, azúcar glas, jugo de limón, extracto de vainilla, limon
Preparación de recetas:
- Establecer la cuadrícula en el nivel medio del horno. Precalentar horno a 160 ° C. Lubrique y espolvoree con harina una forma para Tamaño de cocción 20×20 cm.
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Bares:
Combine la harina, el tomillo y la sal en un tazón pequeño. En el tazón mezclador estacionario con cuchilla de boquilla a alta velocidad batir 110 g. mantequilla y azúcar glas hasta masa exuberante ligera, unos 30 segundos. Agregue el jugo de limón y vainilla Reduzca la velocidad a baja y vierta gradualmente la harina. la mezcla Coloque la masa en la forma preparada y exprima húmeda. con tus dedos Hornee por 30 minutos hasta que estén doradas. Enfriar por 30 minutos.
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Glaseado:
En un tazón mediano, mezcle el jugo de limón y el azúcar en polvo hasta obteniendo una masa homogénea. Escarcha el pastel enfriado. Dar glasear a temperatura ambiente durante un mínimo de 1 hora.
- Usando una espátula de metal, coloque el pastel fuera del molde. Cortar en barras cuadradas de 4 cm y colocarlas en plato para servir o poner en un recipiente de plástico y almacenar cerrado a temperatura ambiente.