Barbacoa en la bolsa de horno: video receta

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Barbacoa en una bolsa para hornear cocinada en el horno: un plato, después de lo cual te lames todos los dedos. La carne es jugosa y tierna, con una ligera corteza crujiente en la parte superior. Picante y sabor Shish kebab se da a este plato con cebollas en escabeche. Cuando la carne está cocida en el horno, alrededor del apartamento son tan increíbles y deliciosos aromas Asegúrate de cocinar kebab en una bolsa, y esto La receta estará entre tus favoritos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

153

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cortar la cebolla en medio aros o cuartos.
  2. Pon las cebollas en un plato hondo, vierte vinagre, agregue sal y azúcar, mezcle bien y deje marinar durante al menos 30 minutos.
  3. Corte la carne de cerdo en rebanadas grandes y planas con un grosor de 1.5 ver. Esa carne resultó más tierna, puedes golpearla con un martillo, pero Como tenía un lomo de cerdo, esto no era necesario. este trozo de carne ya está blando.
  4. Mezclar en un tazón pimentón, ajo seco, cilantro, sal y vinagre balsámico Rallar la carne con esta mezcla y dejar marinar por 1 hora.
  5. Mientras que la cebolla y la carne están marinadas, debe preparar un paquete para hornear Cortar la manga de hornear 15-20 cm más largo que usted pan. Ata un extremo de la manga y deja el otro por ahora gratis Coloque la bolsa preparada en una bandeja para hornear.
  6. Después del tiempo de decapado, escurrir la marinada. Exponer cebollas en escabeche en una capa uniforme.
  7. Extienda la carne sobre la cebolla, como en una almohada.
  8. Ate el extremo libre de la manga de hornear, haga un cuchillo Varios agujeros para la liberación de vapor. Esto es necesario para la carne estaba horneada, no estofada.
  9. Coloque la bandeja para hornear en la bolsa en un precalentado a 200 grados de horno por 40 minutos. Después del tiempo, consigue el kebab del horno y rasgue suavemente la bolsa y colóquela en hornee por otros 10 minutos para que la carne se dore. Servir caliente con cualquier salsa, hierbas, verduras frescas y al horno papas Buen provecho.
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