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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
283.25kcal
- Calificación
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La receta
Delicioso banush es un plato tradicional de la cocina ucraniana. Región de los Cárpatos, que también puedes cocinar en casa. Es gachas de maíz gruesas, que se cocinan con crema agria y crema, sazonado con queso feta y chicharrones. También se puede hacer con champiñones fritos
�Empecemos!
Los ingredientes
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283.25
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Puede cocinar gachas en una olla de cocción lenta o en una sartén con un fondo grueso. Mezcle la crema agria y la crema (20% de grasa), hierva, agregue aproximadamente 0.5 cucharadas de sal y una corriente delgada, revolviendo, agregue sémola de maíz.
- Constantemente revolviendo, vuelva a hervir las gachas, cambie cocina lenta a un modo con ebullición menos intensa. Cocinar más 10 minutos, no te olvides de revolver.
- Frote la papilla con una espátula hasta que salga aceite en la superficie. Si cocina en una olla de cocción lenta, active el modo de enfriamiento rápido y deje papilla sola durante 20 minutos. Si está en una sartén, retírela del fuego, envolver en una toalla y dejar actuar durante 20 minutos.
- Hasta que la papilla alcance la preparación, corte los cortes de cerdo en cubos pequeños y fríalos a fuego medio hasta que tenga chicharrones. Si lo desea, pueden ser salados y pimienta.
- Ponga las gachas calientes cocidas en un plato, espolvoree queso feta desmenuzado y chicharrones calientes. Gachas es muy inusual, pero sabroso y satisfactorio.
Palabras claves:
- banush
- desayuno
- gachas
- gachas de maíz
- cebada
