Bacalao con verduras con salsa Bechamel

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�Bacalao muy sabroso, tierno y fragante! Cocinar pescado en casa puedes usar cualquiera en el que haya pocos huesos, o elegir filete Hacer la salsa Bechamel clásica no es nada difícil, Pruébalo

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

116,8

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Cortar el pescado en porciones, sal, pimienta, rociar con jugo de limón, mezclar y reservar por unos minutos minutos hasta que las verduras estén cocidas.
  2. Pica finamente la cebolla, ralla las zanahorias.
  3. En una sartén con aceite, fría ligeramente las cebollas, agregue las zanahorias, mezclar y freír por otros 3-5 minutos.
  4. Enrolle el pescado en harina y fríalo por ambos lados hasta que quede crujiente.
  5. Para la salsa en una cacerola, derrita la mantequilla, agregue la harina y mezclar Vierta la leche, agregue sal y pimienta al gusto, mezclar y cocinar hasta que espese.
  6. Pon el pescado en una fuente para horno, coloca las verduras encima y vierte la salsa.
  7. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.
Palabras clave:
  • más caliente

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