Asado de cerdo al horno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 121,5kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  121,5kcal

• Calificación

• La receta

Un viejo plato ruso, que originalmente fue preparado a partir de cachorros de oso Ahora el cerdo hervido se cocina en casa desde el cerdo (jamón sin huesos), con menos frecuencia de pavo, ternera y cordero. Sabroso y sabroso la carne de cerdo se hace en el horno a partir de carne de cerdo con manzanas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

• Jamón de cerdo deshuesado – 1.8 kg
• Manzanas – 8 piezas
• Hojas de salvia (opcional) – 15 piezas
• Caldo de carne – 500 ml.
• Ajo – 1 cabeza
• Sal

2 ч2 ч 121,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Lave la pierna de cerdo y vístete para formar guita culinaria o sazonada en una parrilla especial para carne. Frota la pieza preparada con sal, extiende sobre una bandeja para hornear, agregue hojas de salvia (puede reemplazarse con 2 ramitas de romero o tomillo), corte la mitad de la cabeza de ajo y vierta el caldo. Cubra con papel de aluminio y envíe a un horno precalentado a 180 ° C. grados por 1 hora 10 minutos.

2. Enjuague las manzanas y corte una pequeña parte con lado opuesto del mango. Sacamos la bandeja para hornear con carne de cerdo, coloque las manzanas con la parte cortada hacia abajo y envíelas a horno por otros 40 minutos. Aumentamos la temperatura a 190 grados. En el proceso de hornear la carne se empapa en caldo, jugo de manzana y Resulta muy tierno y jugoso.

3. Sacamos el cerdo hervido fragante ya preparado, lo dejamos reposar durante 10 minutos, sin cordeles y sirva con manzanas al horno.

Palabras clave:

• carne de cerdo hervida
• horneado
• carne
• jamón
• carne de cerdo