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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
229.5kcal
- Calificación
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La receta
La carne de cerdo a la parrilla jugosa y deliciosa funcionará si se corta en rodajas escabeche de cuello de cerdo en salsa de tomate, dulce y picante pimienta por 1 hora. La carne se puede preparar en casa por adelantado, y luego alevines en la naturaleza. Puedes hacerlo un día antes del picnic.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/5 ingredientes
229,5
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
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Cortar el cuello de cerdo en trozos de 1,5 cm de grosor y extender en un bol
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En los tomates del fondo, haga una incisión en forma de cruz, bájelo en agua hirviendo durante 30-40 segundos, sáquelo y retírelo fácilmente pelar Corte los tomates preparados en 4 partes, retire semillas y poner en una licuadora. Pimiento dulce y picante semillas peladas, membranas, cortadas, enviadas a tomates, agregue sal a la mezcla y muela bien.
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Agregue tomate picado a un tazón con cuello preparado salsa y mezcle durante varios minutos, masajeando la carne. Cubrimos y enfriar por 1 hora.
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En la parrilla, encendemos las brasas, esperamos hasta que la llama se apague y las brasas se vuelvan blanquecino Coloque los pedazos del cuello en la parrilla de la parrilla precalentada en la marinada.
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Ase el cerdo a la parrilla desde 2 lados, periódicamente girando hasta que las piezas estén marrones. General tiempo no más de 25-30 minutos. Sirva el cerdo asado caliente con ensaladas de verduras y guarniciones favoritas.
Palabras claves:
- asado
- carne
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- carne de cerdo
- carne de cerdo
- cuello
