Arroz de frijoles de Texas y México: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 542, grasa total 22 g. grasa saturada 8 g. proteína 21 g. carbohidratos 66 g., fibra 11 g., colesterol 30 mg., sodio 527 mg., azúcar g. 
Photo of the dish:Antonis Achilleos Tiempo: 30 min. Dificultad: Porciones fáciles: 4 V las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada arroz de grano largo
- 2 latas (400 g cada una) de frijoles negros enlatados con fluido
- 1 cucharada queso cheddar rallado
- 1/2 cucharadita comino molido
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 3 cucharadas espinacas jóvenes
- 1/4 art. cilantro fresco picado
- 1 aguacate, cortado por la mitad, quitar la piedra y picar en rodajas
- 1 cucharada salsa salsa (receta de salsa salsa ver aquí)
- Crema agria o yogur griego, servido (opcional)
Recetas con ingredientes similares: arroz, ensalada, queso, arroz. grano largo, frijol ojo negro, espinacas, cilantro, aguacate, queso queso cheddar, crema agria, yogurt, salsa salsa
Preparación de recetas:
- Hervir el arroz en agua con sal hasta que esté tierno. Mientras tanto calienta el aceite de oliva en una cacerola mediana-alta a una temperatura moderadamente alta temperatura Agregue la salsa y el comino, saltee, Unos 5 minutos. Agregue frijoles con líquido y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, unos 12 minutos. Agrega las espinacas y cilantro, mezclar y calentar, aproximadamente 1 minuto.
- Acomode el arroz en platos, ponga los frijoles encima. Poner junto a rodajas de aguacate y espolvorear con queso. Servir con salsa y crema agria
