Arroz con huevo frito y verduras: una receta detallada preparaciones Valor nutricional de una porción: (4 en total) Calorías 480, grasa total 3 g., grasa saturada g., proteínas 25 g., carbohidratos 63 g., fibra g., colesterol mg., sodio mg., azúcar g. Compartir con друзьями: 
En ремя: 30 мин. Dificultad: porciones fáciles: 4 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (Art.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 225 gr. brócoli
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 170 gr hongos shiitake, cortados en rodajas
- 1 manojo pequeño de cebolla verde picada
- 1 cucharada (aproximadamente 170 gr.) frijoles de soya edamame congelados sin pelar, descongelar
- 1 lata (225 gr.) Castañas picadas Castañas de agua, escurrir líquido y enjuague
- 1 cucharada brotes de soja
- 1 cucharada (unos 85 gr.) de guisantes, recorte los extremos y cortar por la mitad
- 1/4 art. salsa teriyaki salada
- 1 cucharada l salsa de sriracha, más un poco para servir
- 3 cucharadas arroz integral cocido
- 4 huevos grandes
Recetas con ingredientes similares: huevos, arroz integral, repollo. brócoli, hongos shiitake, frijoles edamame, castañas de agua, guisantes azúcar en vainas, salsa teriyaki, salsa sriracha, cebolla verde
Preparación de recetas:
- Pon el brócoli en un recipiente grande adecuado para hornos microondas Añadir 2 cucharadas. l agua, cubrir con film transparente y hornee en microondas hasta que esté verde brillante, aproximadamente 2 minutos. Escurrir y reservar.
- Precaliente 1 cucharada. l aceite de cocina a fuego alto en sartén grande con revestimiento antiadherente. Agrega los champiñones coloque en una capa y cocine durante aproximadamente 4 minutos, sin agitar, hasta que los hongos no se dorarán en los bordes. Agregue el brócoli. Cocinar revolviendo ocasionalmente hasta que el brócoli se caliente, aproximadamente 2 minutos. Agregue cebollas verdes, frijoles edamame, castañas de agua, brotes de frijoles, guisantes verdes, teriyaki y salsa sriracha. Sigue cocinando revolviendo hasta que todo se caliente, unos 4 minutos.
- Arregle el arroz y las verduras en tazones. Limpie la sartén y precalentar las 1 cucharadas restantes. l aceite vegetal a moderado el fuego Batir los huevos y freír hasta que espese, unos 2 minutos. Вponer un huevo frito encima de cada plato de arroz y verduras, arriba agregue la salsa sriracha.
