Aperitivo tailandés MIANG KUM
Qué hacer si conoce muchos bocadillos, pero ninguno de ellos. No quiero cocinar o comer? Cómo complacer y sorprender seres queridos, si hay medios financieros gratuitos y quieres algo un tipo y extranjero, pero para no evitar a primera vista? Merienda tailandesa: eso es lo que salvará la situación y enriquecerá lo existente experiencia culinaria!
Se trata de la receta y los ingredientes.
Tailandia parece a muchos un tipo de país mágico, pero no todo es muy simple, aunque en términos de comida puedes pedir prestado propia alcancía culinaria varias recetas que sea útil cuando desee increíblemente variedad y haya Todos los componentes necesarios.
MIANG KUM es extremadamente popular en Tailandia, donde se cocina en una variedad de opciones, no solo en restaurantes, sino que también venden en la calle comerciantes La última opción es un riesgo para la salud, así que en casa cocinar es la mejor manera de conocer el plato. La receta es bastante inusual para la cocina tradicional rusa, así que para cocinar los platos deben prepararse cuidadosamente.
Los ingredientes principales:
- hojuelas de coco – 3/10 tazas;
- cacahuetes – 1 puñado;
- chile molido – ½ cucharadita;
- ají rojo – 1 pc .;
- salsa de pescado – 1 cucharada;
- lima – 1 pc .;
- ensalada – 1 cabeza de repollo;
- ajo – 2 piezas .;
- raíz de jengibre – 1 pieza
Método de cocción
Vierta el coco en una sartén fría, ponga a fuego medio y revolviendo constantemente, freír hasta que estén doradas (1-2 minutos). Retirar del fuego y colocar el coco en un tazón, vertiendo aproximadamente 1 una cucharada para servir Cacahuetes tostados en el mismo seco sartén, espolvoreado en un tablero, picado y transferido a Un tazón más.
Si lograste encontrar camarones secos, entonces se convierten en polvo en un mortero El producto cocido se pica finamente. Si las gambas son pequeñas, entonces se pueden dejar enteros. A continuación, el jengibre se corta muy fino, y de Se eliminan las semillas de chile y se pica finamente. Jefe de ensalada completamente desmontado, lavado a fondo y las hojas se secan.
Tomamos un procesador de alimentos y le enviamos ajo y jengibre picado Moler, deshacerse del jengibre en una mezcla fibras y la mezcla se transfiere al coco, donde puede verter y cacahuetes Vierta los chiles rojos y frescos molidos aquí. Vierta sobre la salsa de pescado, agregue los camarones, en polvo, o camarones picados y mezclar bien. Puede todo moler en una cosechadora, excepto los camarones.
Sirva en lechuga, donde se coloca 1 cucharada coberturas con rodajas de limón. Espolvoreado con coco restante. Lo usamos así: vierta el jugo de una rodaja de limón y una porción Enviar por boca. Opciones de sabor: el relleno puede hacerse dulce (azúcar), salado (salsa de pescado), picante (agregue un poco chile).
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