Aperitivo de pato con naranjas

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Un aperitivo original de vacaciones que no sorprenderá a los huéspedes. solo belleza, pero también un sabor único. Pan crujiente con hervido carne de pato, naranjas, queso azul y tomillo fresco – una obra maestra culinaria con la mezcla perfecta de productos que puedas cocinar en casa para las vacaciones.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

191,5

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Piernas de pato lavadas y hervidas en agua con sal, una ramita tomillo y pimienta molida durante 2 horas, para que la carne se aleje libremente de huesos Enfríe las patas terminadas, sin piel y divida la carne. fibras en pedazos pequeños.

  2. Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas pequeñas.

  3. Pon las rodajas de naranja en una cacerola, vierte el jugo, agregue azúcar y ponga a fuego medio. Tan pronto como el líquido hervir y disolver el azúcar, cocinar por 2 minutos y sacar con una cuchara ranurada naranjas Si cocina por más tiempo, las piezas se pondrán agrias.

  4. Continuamos cocinando la salsa, revolviendo hasta que espese un poco.

  5. Cortar la baguette en rodajas finas (10-12 piezas), extender sobre hornear y secar al horno a 180 grados durante varios minutos. Enfriamiento

  6. Lubrique las rebanadas crujientes de baguette con una pequeña cantidad mantequilla, vierta con salsa de naranja, agregue encima carne de pato, rodajas de naranja y espolvorear con azul picado queso Vierta los sándwiches encima con una pequeña cantidad de salsa y agregue tomillo picado. Difundimos el aperitivo original con pato carne en un plato de servir y servir de inmediato.

Palabras clave:
  • una naranja
  • baguette
  • un sandwich
  • pato

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