Aperitivo de berenjenas "Columnas": video receta

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Tiempo de cocción
Contents
- 1 Los ingredientes
  - 1.1 Buen trabajo
- 2 Pasos
  - - 2.0.0.1 Palabras clave:
1 hora
Dificultad de la receta

Plato simple
Valor energético

185kcal
Calificación
La receta

>Один внешний вид этих баклажанных “столбиков” вызываетLa admiración y el gusto te hacen muuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu] Tal merienda decorará cualquier mesa festiva y hará un almuerzo o cena entre semana festivo

�Empecemos!

Los ingredientes

0/6 ingredientes

berenjena – 2 piezas
Tomates – 300-400 gr.
ajo – 6 dientes
mayonesa – 150 gr.
aceite de girasol – 8 cucharadas (para freír)
sal al gusto

1 ч1 ч 185

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

Cortar las berenjenas en círculos de 1 cm de grosor.
Doblar en un recipiente hondo, sal y mezclar. Déjalos en en esta forma durante 30 minutos, para que salga la amargura de ellos. Al vencimiento tiempo, drene el jugo de la berenjena.
Calentar una sartén engrasada con aceite de girasol (2 cucharadas por cada lote) y ponerle berenjenas. Saltearlos con cada lado por 6 minutos.
Cortar los tomates en círculos.
Rallar el queso en un rallador fino.
Mezcle en un tazón el ajo y la mayonesa pasados por la prensa, obteniendo salsa de mayonesa y ajo.
Comience a armar las “columnas”. Doblar las columnas en tal orden: berenjena, salsa, tomate, salsa, queso, berenjena, salsa, tomate, salsa de queso Dobla las columnas en un plato grande y plano y decora perejil Un maravilloso aperitivo de berenjenas “Columnas” está listo. Que tengas un buen apetito