Anguila al vapor en salsa de ajo: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: ХосеTiempo Lavilla: 20 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 en las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 300 gr juveniles de anguila pelada
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharada vino blanco
- Sal y pimienta negra molida
- Copos triturados de chiles secos
Recetas con ingredientes similares: vino blanco, pimiento rojo. cereal, ajo
Preparación de recetas:
- Caliente el aceite en una sartén. Agregue ajo picado, anguila juvenil y freír hasta que estén tiernos. Verter en vino blanco, sal pimienta, agregue el pimiento rojo picado y cocine a fuego lento hasta que la carne los puntos negros no se volverán aburridos. Servir en un tazón de cerámica u otro Tazón plano ancho.
