Alitas de pollo al estilo caribeño con un esmalte afilado: una receta específica de cocina. 
Time: 1hora 10 minutos más tiempo para marinar Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3,1 kg alitas de pollo
- 1 chile habanero pelado y picado
- 1/4 art. salsa de soya
- 1/4 art. cariño
- 1/4 art. azúcar moreno
- 2 cucharadas l azucar
- 2 cucharaditas semillas de hinojo
- 2 cucharaditas pimienta de cayena
- 2 cucharaditas pimienta de Jamaica
- 2 cucharaditas tomillo seco
- 1 cucharadita jengibre molido
- 4 dientes de ajo
- 4 cabezas de cebolla verde picadas
- 1/4 art. vinagre de sidra
- 1/4 art. jugo de lima
- 1/4 art. jugo de naranja
Recetas con ingredientes similares: alitas de pollo, chiles, vinagre de manzana, jugo de lima, jugo de naranja, salsa de soya, azúcar marrón, cebolla verde, ajo, semillas de hinojo, pimienta de cayena molida, pimienta de Jamaica, tomillo, jengibre molido, miel
Preparación de recetas:
- En un procesador de alimentos, bate todos los ingredientes excepto las alas hasta que estado homogéneo Ponga a un lado 1 taza de marinada. Poner el pollo alas en una bolsa de plástico apretada y rellenar con la marinada. Cerrar bolsa y poner en el refrigerador durante 4-6 horas.
- Precalentar el horno a 180 ° C. Cubra 2 bandejas para hornear con pergamino. Retire las alas de la bolsa y colóquelas en las bandejas para hornear. Hornee por 20 minutos. En este momento en una cacerola pequeña llevar a ebullición a la izquierda adobo Hervir 1/3 hasta que espese un poco, aproximadamente 10 minutos Después de 20 minutos Retira las alitas del horno. Engrasarlos con glaseado Aumente la temperatura del horno a 205 ° C y hornee el pollo hasta que esté listo, otros 20 minutos.
