La salsa de alitas es picante y al mismo tiempo ligeramente dulce y agrio que juntos forman una gran combinación. Profundo complementa las alas de la parrilla, aunque son sabrosas en sí mismas. Excepto Además, la salsa picante también va bien con costillas de cerdo e incluso Apto para pizza. Reduce el vinagre y agrega más cariño, puedes lograr una consistencia más espesa y cambiar el sabor lado dulce. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Alitas de pollo
- 46 alitas de pollo
- Aceite vegetal
- Salsa picante de chipotle, receta a continuación
- Dip de queso azul y yogurt, receta a continuación
Salsa picante de chipotle
- 1.5 cucharadas vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas l Mostaza Dijon
- 2 – 3 cucharadas l puré de chile chipotle
- 3 cucharadas l cariño
- 3 cucharadas l aceite vegetal
- 110 gr. mantequilla fría en rodajas
- 2 cucharadas l pimienta en polvo
Dip de queso azul y yogurt
- 500 ml yogur griego espeso
- 3/4 art. queso azul desmenuzado
- 2 cucharadas l cebollas rojas finamente picadas
- 3 cucharadas l cebollas verdes finamente picadas
Recetas con ingredientes similares: alitas de pollo, queso azul, cebolla verde, pimiento chipotle, pimiento ancho, mostaza Dijon, vino vinagre, miel, yogurt
Preparación de recetas:
- Calienta la parrilla al máximo. Baraja las alas en varias Art. l aceite vegetal y sazonar con sal y pimienta. Poner parrilla en una capa y freír hasta que estén doradas con ambos lados y el momento de preparación en el interior (aproximadamente 4-5 minutos en cada lado)
- Salsa picante de chipotle: mezclar con un batidor en un tazón mediano vinagre, mostaza de Dijon, puré de chipotle, miel y vegetales aceite Agregue sal y pimienta al gusto. Derrita la mantequilla en una sartén grande o sartén a la parrilla. Añadir picante mezcla de salsa y llevar a ebullición. Verter con un batidor Ancho de pimienta en polvo y sazonar con sal al gusto. Añadir alas y cocine, revolviendo, durante 2-3 minutos.
- Servir con queso azul y salsa de yogurt. Receta de alitas de pollo con pasta de chile picante. El plato se combina con cerveza Lager.
Dip de queso azul y yogurt
Combine todos los ingredientes en un tazón, sazone con sal y pimienta sobre al gusto Cubra y refrigere en al menos 30 minutos antes de servir
