Albóndigas magras con masa tierna

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 174.68kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  174.68kcal

• Calificación

• La receta

En esta receta, el papel principal lo juegan los pasteles más tiernos, en los que Se agrega mayonesa. Mejora increíblemente su estructura. y lo hará muy tierno. Muy sabrosas albóndigas que puedes cocinar en casa y en ayunas.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/11 ingredientes

• Harina – 500 g
• Mayonesa 67% – 3 cucharadas. l
• Chucrut – 500 g
• Champiñones Secados – 20 g
• Mejorana – 1 cucharadita
• Pimienta molida
• Laurel
• Sal
• Granos de pimienta
• Agua tibia – 150 ml
• Cebollas – 1 pc.

1 ч1 ч 174,68

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En un recipiente hondo, mezcle la harina con agua y mayonesa. Amasar la masa. Si es necesario, agregue más agua si la masa es dura o viceversa harina si la masa es líquida.

2. Cubra la masa terminada con film transparente y reserve 20 minutos a temperatura ambiente.

3. Remoje los champiñones brevemente en agua y enjuague el repollo con agua fría. agua corriente

4. Freír en cubitos en una sartén profunda o estofado cebolla, luego agregue repollo, champiñones y 600 ml de agua. Poner todos tus condimentos favoritos, cocina hasta que el repollo esté suave Coloque el relleno terminado a un lado para que se enfríe.

5. Extienda la masa finamente sobre una mesa espolvoreada con harina. Luego corte las piezas redondas con un vaso. agregue relleno listo para usar. Hervir las albóndigas en agua con sal en por 3-5 minutos

Palabras claves:

• Hongos
• chucrut
• mayonesa