Albóndigas de cerdo con chucrut en el horno

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 238kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  238kcal

• Calificación

• La receta

Cocinamos grandes albóndigas de cerdo con tocino ahumado en casa en “Almohada” de chucrut en el horno, resultarán muy jugoso y sabroso.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/10 ingredientes

• Cerdo (filete) – 800 gr.
• Tocino ahumado – 400 gr.
• Chucrut – 1 kg.
• Cebollas – 2 piezas
• Pan rallado – 7 cucharadas
• Huevo de gallina – 1 pc.
• Comino molido – ½ cucharadita
• Azúcar – 1 cucharadita
• Pimienta molida
• Sal

1 ч1 ч 238

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Solomillo de cerdo grueso con tocino ahumado y cebolla (1 ud.) Y pasar por una picadora de carne. Agregue pollo a la carne picada aromática huevo, galletas, pimienta molida y un poco de sal. Forma de una mezcla de 9 pelotas Ponemos el horno 180 grados.

2. En un tazón, mezcle chucrut con semillas de alcaravea molida, azúcar, cebollas finamente picadas (1 pc) y poner en un molde. Verter en agua de col (150 ml.), encima colocamos preparado grande albóndigas y poner en el horno por 35 minutos.

3. Ponga las albóndigas fragantes terminadas en platos, agregue chucrut guisado, papas hervidas y servir con fresco pan

Palabras clave:

• En el horno
• carne
• con col
• carne de cerdo
• Albóndigas