Abuela de papa con chicharrón pechuga

11

• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 200.78kcal
    • 0.0.4 5 de 5
    • 0.0.5 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  200.78kcal

• Calificación
  

  5 de 5

• La receta

Abuela de la papa – un plato tradicional bielorruso hecho de papas, cebollas y chicharrones. Patatas Estofadas Deliciosas abuela, que se puede preparar para el almuerzo o la cena.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Patata – 500 gr.
• Pechuga de cerdo – 300 gr.
• Ajo – 2 dientes
• Cebollas – 3 piezas (2 grandes; 1 pequeño)
• Harina de trigo – 1 cucharada l
• Crema agria – 2 cucharadas. l
• Huevos de gallina – 1 pc. (yema)
• Aceite vegetal – 1 cucharada l + aceite lubricacion
• Sal al gusto

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 200.78

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Prepara los chicharrones. Limpiamos cebollas grandes, las cortamos en trozos pequeños. Cortar la pechuga en trozos pequeños y poner el precalentado mantequilla en la sartén. Freír a fuego lento, evaporando la grasa de cerdo. pechuga, agrega la cebolla y fríe nuevamente.
2. Prepara las papas. Frota la cebolla pequeña en la parte poco profunda rallador para hacer puré de papas. Limpiamos la papa, la lavamos, la secamos toallas de papel, rallar finamente, escurrir el exceso humedad Para que las papas no se oscurezcan, cada nueva papa rallada mezclar con una porción de puré de cebolla. Agregue harina, huevo a la papa, Mezclar la crema agria. Ahora agregue el ajo que pasó por la prensa y 1/2 carne frita, sal y mezclar.
3. Lubrique la olla con aceite o grasa. Descomponemos recibido masa de papa en macetas (no cierre la tapa) y envíe en el horno precalentado a 180 grados durante 50-60 minutos.
4. Mientras tanto, llene la carne restante en la sartén al máximo preparación, pre-sal.
5. Servimos a una abuela caliente, colocando la carne de la sartén encima. El plato va bien con crema agria o leche fría.

Palabras claves:

• en una olla