Una envoltura, o rap de sándwich, es un relleno envuelto en pan de pita (tortilla). Si en lugar de usar un pastel de masa, use una hoja ensalada, obtienes un plato brillante y saludable. Variado al gusto los ingredientes crean una combinación armoniosa, y la toronja trae Todo esto es un elemento de ligereza y frescura. Gracias a la salsa picante de chile блюдо приобретает пикантность. 
Time: 35 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 250 gr carne picada de cerdo magra
- 2 cucharadas l salsa de pescado
- 2 cucharadas l jugo de lima
- 2 cucharaditas azúcar moreno
- 3 cucharadas l hojuelas de coco grandes
- 1 toronja rosa mediana
- 3 cucharadas l cacahuetes salados tostados y picados
- 1/2 cucharada menta picada en trozos grandes
- 1 cucharadita salsa picante de chile asiático (sambal olek o sriracha)
- 2 plumas de cebolla verde, finamente cortadas en diagonal
- 2 cucharadas l aceite vegetal
- 1 cucharadita jengibre pelado finamente rallado
- 1 cebolla roja pequeña, cortada por la mitad y delgada anillos
- Hojas de lechuga romana o lechuga de Boston, para envolturas
Recetas con ingredientes similares: carne de cerdo picada, lechuga romana, ensalada Boston, cebolla roja, jugo de lima, pomelo, salsa de pescado, salsa chile, azúcar moreno, raíz de jengibre, cebolla verde, coco virutas, cacahuetes, menta
Preparación de recetas:
- Mezcle la salsa de pescado, el jugo de lima y dore en un tazón pequeño. azúcar, freír ligeramente las hojuelas de coco en una sartén a fuego medio genial Use un cuchillo afilado para pelar la toronja y córtalo en rodajas, quitando la cáscara blanca amarga. Mezclar en un tazón con coco, maní, menta, salsa de chile y verde cebollas
- Calienta 1 cucharada. l aceite vegetal en una sartén grande sobre calor medio Agregue la carne de cerdo y cocine, revolviendo, 4-5 minutos. (No hasta que esté marrón). Mueve la carne a tazón y drene el exceso de grasa de la sartén.
- Aumente el fuego al máximo, vierta el 1 restante en la sartén Art. l aceite vegetal, luego agregue jengibre y cebolla roja. Freír hasta que estén suaves (aproximadamente 1 minuto). Agregar cebolla frita a la carne, vierta la mezcla con salsa de pescado y suavemente mezcle, envuelva el cerdo picado con especias en hojas de lechuga romana y agregue la ensalada de toronja y coco encima.
