Tortitas de papa irlandesas rellenas: una receta específica de cocina.Поделитьcon я с друзьями: 
Time: 40 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharada papas crudas ralladas peladas
- 1 pelado y cortado en 4 partes de tubérculo de papa (340 gr.)
- 2 cucharadas inflorescencias de coliflor fresca
- 1/2 cucharada la leche
- 3 cucharadas caldo de pollo o más, según sea necesario
- 2 cucharadas l queso crema a temperatura ambiente
- 1 cucharada harina de trigo premium
- 1 cucharadita tomillo seco
- 1 cucharadita ajo granulado
- 1 cucharadita pimienta negra molida
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1 huevo
- 1/2 cucharada aceite de canola (en porciones)
- 1/2 cucharada crema agria
- 2 cucharadas l cebollino picado
Recetas con ingredientes similares: harina premium, papas, coliflor, requesón, tomillo, gránulos de ajo, cebollín, leche, crema agria, huevos
Preparación de recetas:
- Vierte las papas crudas con leche. Añadir 1/4 cucharadas. pollo caldo En una sartén pequeña poner los cuartos de papas, coliflor y vierta tanto caldo de pollo para cerrar verduras Encienda un fuego fuerte y hierva. Cuando el líquido hierve, cocine hasta que esté suave, 7-10 minutos. Colar. En un tazón puré de papas mediano y coliflor con crema queso
- En un tazón grande, combine la harina, las especias y el polvo de hornear. Bien mezclar Agregue puré de coliflor y papas y mezclar Agregue los huevos a la mezcla de papa cruda, luego Combina ambas mezclas. Si la masa es demasiado espesa, agregue un poco más de caldo de pollo.
- A fuego moderado a alto, caliente una sartén antiadherente recubierto y vierta en él 2 cucharadas. l aceite de canola Cuando es calentar, poner 1 cucharada. mezclar y distribuir cuidadosamente en la parte inferior uniformemente hasta que se obtenga un círculo grande (20-23 cm. en diámetro). Freír hasta que los bordes estén ligeramente dorados, 2-3 minutos. Voltee suavemente con una espátula delgada y flexible y cocine por 2 minutos. сPor otro lado. Poner en un plato y repetir los mismos pasos con La prueba restante. Pon el estofado sobre la mitad de los buñuelos, y envuélvelo. Servir con crema agria, espolvoreado con cebollino.
