Tartas caseras: una receta detallada para cocinar.
Autor de recetas – Kathleen Daelemans – escritor culinario
Time: 2hora 15 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 20 pasteles planos En recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (7 g.) De levadura instantánea
- 1/2 cucharadita azucar
- 1 y 3/4 art. harina premium
- 1 cucharadita sal gruesa
- 1 cucharada l hojas frescas de tomillo
- 3/4 art. agua (puede necesitar más)
- 1 cucharadita aceites lubricantes
Recetas con ingredientes similares: tortilla
Preparación de recetas:
- Combine la levadura, el azúcar, la harina y la sal en un tazón procesador de alimentos. y tomillo Batir en modo pulso. Vierta agua y amase la masa. hasta que se forme un bulto pegajoso. Poner en el tablero y amasar con las manos, hazlo con tu muñeca, empujando la masa con fuerza hasta Obtienes una masa lisa y elástica.
- Engrase el tazón, coloque la masa y cubra con un paño húmedo. tela Poner en un lugar cálido para aumentar de volumen, aproximadamente 1 horas
- Cuando la masa se duplique, recójala de las paredes y formar una bola lisa Enrollar longitudinalmente y cortar en 20 partes, de cada pastel plano ciego con un diámetro de 15 cm.
- Precaliente una sartén a la parrilla con un fondo acanalado a medio temperatura, para tal sartén no se necesita aceite. Poner pastel y freír hasta que vea burbujas, aproximadamente 1 – 2 minutos a cada lado Manténgalos calientes hasta que los use prescripción