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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato mediano
- Valor energético
57.75kcal
- Calificación
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La receta
�Atención, esto es increíblemente delicioso! Puedes comer de inmediato El frasco se enfriará. Se pueden servir deliciosos tomates secados al sol como bocadillo (se come al instante) y se puede agregar a ensaladas, sándwiches, la pizza El aceite de estos tomates también es increíblemente fragante. vístelos con ensaladas de verduras. La temperatura de secado depende de la cantidad de tiempo libre que tiene: cuanto mayor es la temperatura, más secará más rápido y cuanto más baja sea la temperatura, más se almacenará vitaminas Lo único son los tomates en el proceso de secado. pierde volumen significativamente: resultarán de 2-3 kg de tomates Tarro 0,5-0,7l. Pero vale la pena cocinar este plato en casa
�Empecemos!
Los ingredientes
0/6 ingredientes
57,75
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Lave los tomates, córtelos en mitades, extiéndalos Una bandeja para hornear.
- Espolvorea ligeramente con sal y azúcar.
- Secar al horno con convección y puerta entreabierta (inserto una cuchara de madera en la puerta) durante 40-110 ° durante 3-7 horas o secadora para verduras. Los tomates secos deben parecerse albaricoques secos
- Coloque firmemente en capas en un frasco: aburrido, ajo + sal + azúcar + pimentón, nuevamente tomates, ajo + sal + azúcar + pimentón, y así sucesivamente.
- Vierta verduras calientes, PERO NO HERVIDAS (preferiblemente de oliva) aceite
- Servir frio. Buen provecho!
Palabras clave:
- secado al sol
- enlatado
- en escabeche
- tomates
- tomates
- seca
- tomates
