Tomates picantes dulces en escabeche

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Hay muchas maneras de cocinar tomates en escabeche en casa. Pero Esta receta, en mi opinión, es especialmente buena. Los tomates se obtienen en moderadamente picante y al mismo tiempo dulce en sabor.

�Empecemos!

Los ingredientes

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Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

  1. Los tomates y la pimienta fresca caliente deben lavarse y secarse.
  2. Prepararemos las latas para nuestra cosecha. Puedes esterilizarlos en el horno a una temperatura de 150 grados, la esterilización tomará 15 minutos
  3. En cada frasco necesita poner un clavo, laurel, pimienta negra (guisantes) y 2 dientes de ajo. Brillante aroma puede agregar eneldo, así que si lo desea, agregue y El también.
  4. Dobla los tomates firmemente en frascos y agrega a cada frasco una vaina de pimiento rojo picante.
  5. Hervir el agua y verter los tomates durante 15 minutos, cubriendo los bancos. tapas hervidas
  6. Drene el agua de las latas de tomates nuevamente en la sartén, de la cual cocinar la marinada. Por un litro de agua agregamos 4 cucharadas azúcar y 2 cucharadas de sal. Hervir el líquido.
  7. En cada frasco con tomates, debe agregar 2 cucharadas vinagre Después de eso, vierta los tomates con la marinada caliente y enrolla las latas. Envuelva las latas invertidas con una manta tibia y déjalos enfriar.
Palabras claves:
  • en escabeche
  • agudo
  • tomates
  • dulce

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