Aperitivo tradicional francés en rodajas de verduras y queso rodajas Sirve como refrigerio frío en galletas o хлебцах. 
Time: 2 час. 20 minutos Dificultad: Cantidad fácil: 400 gr. Las recetas usan contenedores volumétricos volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 250 g. Queso cuajado, ablandado
- 125 g de queso cheddar maduro, crumble
- 1/2 cucharada aceitunas verdes picadas y picadas
- 1/2 cucharada pimiento rojo frito, picado cubos
- 2 cucharadas l cebollas verdes frescas finamente picadas o 2 cucharaditas. cebollas verdes secas
- 1/2 cucharadita romero seco
- 1/2 cucharadita tomillo seco
- Sal y pimienta al gusto
Recetas con ingredientes similares: queso cheddar, requesón, romero, tomillo, cebolla verde, pimientos dulces, aceitunas
Preparación de recetas:
- En un tazón, mezcle queso crema, queso cheddar, aceitunas, rojo pimientos, cebollino, romero y tomillo. Sazonar al gusto sal y pimienta
- Sobre una superficie plana, extiende una gran lámina de plástico películas Coloque la mezcla de queso sobre él y enróllelo en forma de cilindro. Presionando, gírelo en diferentes direcciones para su distribución y compactación en masa en toda la longitud.
- Congelar durante al menos 2 horas hasta que la masa de queso no se endurece lo suficiente para que pueda cortarse fácilmente ruedas Cuando la masa se haya endurecido, use un cuchillo dentado para cortar masa de queso en discos. Ponga terrina en galletas o vegetales rebanadas y sirva canapés como aperitivo para ensaladas.
