Gracias a las incisiones bien pensadas, las paredes de este bol de pan pueden rompiendo y sumergiéndose en queso derretido viscoso y sorprendente Salsa de arándanos con romero. Una corteza densa de queso brie no es deja que el queso fluya mientras el bol de pan está disminuir Por lo tanto, comerás pan y relleno, casi sin ensuciar todo a su alrededor. Para cocinar como aperitivo necesitarás pan francés boule, cabeza de queso brie, que encaja fácilmente en él, y salsa de arándanos. Puede ser cocinar de antemano. Hornee el recipiente recolectado en el horno y sirva en la mesa con el calor del calor. Compartir con amigos: 
Tiempo: 1 hora. 15 minutos Dificultad: fácil Porciones: 8 – 10 En las recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 barra de caldo francés con un diámetro de 22 cm.
- 1 cucharada azúcar granulada
- 1 cucharada jugo de naranja
- 350 gr arándanos congelados (alrededor de 2 cucharadas)
- 2 cucharaditas hojas frescas de romero picadas
- 1 ronda de queso brie con un diámetro de 15 cm.
- 2 cucharadas l (30 gr.) Mantequilla derretida
Recetas con ingredientes similares: pan de centeno, queso brie, arándano Salsa, Zumo De Naranja, Romero
Preparación de recetas:
- Precalentar el horno a 200 ° C. Cubra la bandeja para hornear de pergamino papel
- En una cacerola mediana, mezcle el azúcar y el jugo de naranja y Llevar a ebullición a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que el azúcar disolver en unos 3 minutos. Agregue los arándanos y 1 cucharadita. romero y cocine revolviendo hasta que el líquido se espese y se evapore la mitad, unos 20 minutos. Verter en una bandeja para hornear y colocar en refrigerador para enfriar durante aproximadamente 1 hora.
- Mientras tanto, centre el queso brie en el centro de la petanca. Rodearlo con un cuchillo, retrocediendo un poco para hacer un agujero redondo un poco más grande que un círculo de queso y saque la corteza cortada. Córtalo y aplástalo para hacer una tapa para el bol de pan. Corte la miga del pan para que queden los lados del bol de pan. capa de miga de 1 cm de espesor.
- Pegue un cuchillo de sierra en el medio del lado del pan y haga sección horizontal de 1 cm de profundidad alrededor de todo el pan. Entonces comenzando desde el borde del bol de pan, haga una incisión de 2 cm de profundidad. conectándolo con una muesca horizontal. Repita lo mismo para todo el círculo, haciendo cortes verticales paralelos en la distancia 2.5 cm de separación. Lubrique el pan adentro con un cepillo mantequilla y espolvoree con la 1 cucharadita restante. romero, 0.5 horas l sal y un poco de pimienta.
- Ponga a un lado 1/4 cucharada. salsa de arándanos, y distribuir el resto sobre el fondo del bol de pan. Cortar la corteza superior del queso y colocarlo encima de salsa de arándanos. Transfiera el bol de pan al preparado Una bandeja para hornear. Cubra el agujero con una tapa de pan y hornee hasta que el queso no se calentará y se volverá viscoso, y el pan no se dorará, 45-50 minutos
- Transfiera el bol de pan a un plato para servir, retire la tapa y cubra con salsa de arándano retrasada. Arrancar corte los pedazos de los lados del tazón y sumérjalo en la salsa. Tostadas una miga cortada de pan y también sirve para mojar. Receta de salsa en un bol de pan con chucrut y queso derretido.
