Guzaria – tapas griegas: muchos platos pequeños con los que puedes tomar un aperitivo o complementar la comida principal. Atenas solía ser gente reunidos en pequeños bares al final de un día difícil de encontrar interlocutores, discuten el día pasado y comparten una comida en ritmo pausado de la noche. Por lo general, con aperitivos Guzaria sirve bebidas como ouzo y cerveza fría. Menú Guzaria maquillaje: ensalada griega de Choriatiki, pita a la parrilla, albóndigas griegas en salsa de vino, frijoles gigantes horneados лима и креветки на гриле. Time: 15 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 porciones como refrigerio en recetas los envases volumétricos se usan en volumen: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 tazas (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (Art.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 tomates maduros en rodajas
- 1 cabeza de cebolla roja en rodajas finas
- 1/2 cortado en trozos pequeños de semillas europeas sin semillas pepino
- 1 pequeño rojo pelado y rebanado pimiento
- 1 pelado verde pequeño y picado pimiento
- 1 pimiento pelado y en rodajas cubanelle
- 1 cucharada aceitunas
- Algunas ramitas de perejil fresco (aproximadamente 1/2 cucharada)
- 2 rebanadas (110 g.) De queso feta
- 1/4 art. aceite de oliva
- 3 cucharadas l vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita orégano seco (rompe en la palma de tu mano)
- Sal gruesa y pimienta negra
- Tortas De Pita
Recetas con ingredientes similares: tomates, cebollas rojas, pepinos, pimiento dulce, ají, aceitunas, vinagre de vino, queso feta, pita, orégano, perejil
Preparación de recetas:
- Combine las verduras, las aceitunas y el perejil en un tazón grande. En Ponga rodajas de lechuga en la superficie del queso feta.
- En un pequeño recipiente de plástico con tapa, mezcle el aceite, vinagre y orégano. Agite vigorosamente para obtener aceite y vinagre. mezclado, y vierta la salsa resultante con ensalada y queso. Sal pimienta y deje marinar la ensalada antes de servir. Servir con tortas de pita fritas en una sartén hasta que están inflados y no se calentarán.