Una versión de verano y más ligera de un plato de tacos mexicanos que Tradicionalmente compuesto de tortilla rellena de carne a la parrilla, verduras y salsa picante de salsa. Reemplace el pastel de harina con hojas de lechuga, y prepare la salsa de una mezcla de frutas y verduras. Crujiente, jugosa la sandía, las verduras y la ensalada le darán a la carne frita un verano inusual вкус. Time: 1 час.10 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 4 tacos Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Carne de cerdo
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 900 gr.), Películas de conexión Retirar, cortar en trozos de 2,5 cm.
- 1 cucharada l cebolla en polvo
- 1 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharada l pimienta molida
- 2 cucharadas l jengibre picado
- 1 cucharada l semillas de serrano peladas y triturado
- 2 cucharadas l ajo picado
- 3 cucharadas l salsa de soya
- 2 cucharadas l salsa de ostras
- 0.5 cucharadita aceite de sésamo oscuro
Salsa de salsa
- 2 cucharadas l vinagre de arroz
- 1/4 art. aceite de oliva
- 1 cucharada l salsa de soya
- 1/4 cucharadita aceite de sésamo oscuro
- 1 cucharada sandía, cortada en pequeños cubos de 0,5 cm.
- 1/4 pepino sin semillas, cortado en cubitos a 0,5 cm.
- 1 aguacate, pelado de hueso y cáscara, cortado en cubitos 0,5 cm
- 4 hojas grandes y fuertes de ensalada Romano, desde la mitad de la cabeza, en rodajas de 10 cm de largo. (en forma debe parecerse conchas)
Recetas con ingredientes similares: tortilla, cerdo, salsa, Sandía, aguacate, vinagre de arroz, salsa de soja, salsa de ostras, pimienta cereal rojo, cebolla en polvo, chile serrano, ajo
Preparación de recetas:
- Mezcle todos los ingredientes para la carne de cerdo y colóquelos en un recipiente sellado. El paquete Dejar marinar durante 30 minutos. Mientras tanto cocine salsa En un tazón mediano, mezcle el vinagre de arroz y la aceituna. mantequilla, salsa de soja y aceite de sésamo. Pon los cubos en la mezcla sandía, pepino y aguacate, mezclar suavemente y colocar en la nevera
- Encienda la parrilla a fuego medio. Saca el cerdo marinar, secar con una toalla de papel y freír por 2 minutos por un lado. Luego dé la vuelta y fríe otro 1 minuto. Deje reposar la carne durante 3 minutos y córtela en trozos 1 – 1.5 cm.
- Llene los botes con trozos de carne, coloque la salsa encima y volar en!