Supplì (Supplì)

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plato mediano
    • 0.0.3 120kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras clave:

  2 h

• Dificultad de la receta
  

  Plato mediano

• Valor energético
  

  120kcal

• Calificación

• La receta

Increíblemente delicioso, aperitivo callejero italiano sin carne – bola de arroz crujiente con mozzarella tierna adentro, cocine en casa hoy

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• arroz 300 g
• salsa de tomate 400 g
• mantequilla 30 g
• aceite vegetal 3 cucharadas l
• caldo 400 ml
• cebolla blanca 1 pc
• vino blanco seco 100 ml
• aceite para freír 1 l
• huevos de gallina 3 piezas
• pan rallado 100 g
• mozzarella 150 g
• harina 100 g

2 ч2 ч 120

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Tomemos arroz con tomate: en una sartén caliente con mantequilla freír rápidamente la cebolla, untar el arroz, mezclar, después de medio minuto vierta el vino, deje que se evapore. Vierte el caldo con un cucharón, mezclar, dejar que el arroz remoje el caldo y continuar vertiendo todo el caldo, hasta su total absorción, revolviendo.
2. Después de 10 minutos, agregue la salsa de tomate, mezcle.
3. Después de 20 minutos, mezcle el arroz con cubos de mantequilla y queso rallado, fresco.
4. Cortamos las bolitas de mozzarella por la mitad.
5. En tres tazones, prepare el empanado: harina, huevo batido, migas de pan
6. Formamos una bola de arroz con tomate con las manos mojadas, en un receso poner mozzarella, cerrar.
7. Enrolle las bolitas en harina, huevos, pan rallado, fríalas grandes la cantidad de aceite hasta que estén doradas, esparcidas sobre papel una toalla Servir caliente

Palabras clave:

• freír
• Aperitivo
• mozzarella
• arroz