Sopa fría “Sarnapur”

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 43,6kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 30min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  43,6kcal

• Calificación

• La receta

Plato tradicional del Cáucaso al cocinar en casa Aquí se usan ingredientes muy inusuales, así que si me encantan las combinaciones de sabores no estándar, entonces esta receta es deliciosa la sopa fría es solo para ti.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/9 ingredientes

• Guisantes amarillos – 100 g
• Grañones de arroz – 50 g
• Kéfir – 750 ml
• Cilantro – 20 g
• Menta fresca – 20 g
• Tapas de remolacha – 50 g
• Pimiento rojo molido
• Pimienta negra molida
• Sal

1ч 30мин1ч 30мин 43,6

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Si hay tiempo, antes de preparar guisantes fríos remojar en agua fría durante varias horas. Pero si no hay tiempo, los guisantes solo necesitan ser lavados, poner en una sartén y agregar 1 litro agua Pon la sartén al fuego, cocina el producto hasta que esté cocido.

2. Cuando los guisantes estén casi cocidos, debes tirar lo necesario cantidad de arroz

3. Cortar las cáscaras de remolacha en rodajas suficientemente grandes y cambiarlo al guiso. Escaldar con agua hirviendo y hervir fuego muy lento durante 3 minutos.

4. Envíe las tapas con menta y cilantro a la olla, donde se cocina arroz con guisantes Agregue la cantidad deseada de sal, cocine la sopa 3 más minutos, luego retírelo del fuego.

5. La sopa debe enfriarse por completo, después de lo cual vierta 750 ml de kéfir, agregue dos tipos de pimienta. Vierte la sopa en platos para servir.