Sopa finlandesa de salmón

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 52.66kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos
    • • • 2.0.0.1 Palabras claves:

  1h 20min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  52.66kcal

• Calificación

• La receta

Magnífica sopa cocinada en casa con salmón y crema, hacer él de acuerdo con esta receta finlandesa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Salmón – 300g.
• Crestas de salmón -800 g.
• Cebollas – 1 pc.
• Zanahoria fresca -1 pc.
• Crema 20% – 200 ml.
• Hoja de laurel – 2 piezas
• Pimienta de Jamaica – 4 piezas
• Sal – 1 cucharadita.
• Guisantes – 6 piezas
• Dill Greens – 1 manojo
• Patatas – 5-6 piezas
• Agua – 2.5 litros

1ч 20мин1ч 20мин 52.66

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Enjuague las crestas y los filetes.
2. Cortar el filete en porciones.

   

3. Cortar las zanahorias a lo largo en 4 partes, cebolla por la mitad.
4. Las crestas vierten agua fría.

   

5. Sal, poner zanahorias, cebollas, hojas de laurel, granos de pimienta, pimienta de Jamaica Llevar a ebullición, quitar la espuma. Después de 10 minutos Después de hervir poner trozos de pescado. Llevar a ebullición nuevamente y quitar la espuma Cocine a fuego lento durante 20 minutos.
6. Tire de las crestas, retire la carne de ellos. Trozos de pescado también apartados lado.
7. Colar el caldo.
8. Pon las papas en rodajas en el caldo.

   

9. Hervir hasta que estén tiernos. Rellene si es necesario.
10. Poner crema tibia en la sopa y poner el pescado hervido. Llevar a hervir y apagar inmediatamente.
11. Déjalo reposar durante 10 minutos.
12. Servir espolvoreado con hierbas picadas.

Palabras claves:

• sopa de pescado
• salmón
• crema
• sopa de crema