Sopa de pollo, champiñones con trigo sarraceno copos

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 119.14kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 40min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  119.14kcal

• Calificación

• La receta

Cocinar trigo sarraceno casero y sopa de temporada champiñones, un poco inusuales, pero muy sabrosos.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/12 ingredientes

• Pollo con huesos – 300 g
• Patata – 5 tubérculos
• Cebolla – 1 pc.
• Raíz de apio – 40 g
• Zanahorias – 1 pc.
• Aceite vegetal-2 cucharadas
• Champiñones – 150 g
• Copos de trigo sarraceno – 1/3 cucharadas.
• Pimienta Melnik – al gusto
• Pimientos – 4 piezas
• Sal al gusto
• Laurel – al gusto

1ч 40мин1ч 40мин 119.14

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. En primer lugar, preparamos caldo de pollo a partir de 2 litros de agua, pollo, con una hoja de laurel y guisantes de pimienta. Cocine por 60 minutos, filtre y, separando la carne de los huesos, póngala en el caldo con los trozos papas, cocine por 10 minutos.
2. Cortar el apio y la cebolla en trozos pequeños. Porción de zanahoria frotamos y cortamos parte.
3. Pasamos las verduras en una sartén durante 5-7 minutos hasta que las zanahorias estén suaves. Poniéndoles rodajas de champiñones, fríe otros 8 minutos.
4. Después de 10 minutos, ponga la mezcla de vegetales con champiñones a la papa y cocine por 9-12 minutos a fuego lento. Sal al gusto y pimienta.
5. Por último, vierta los copos de trigo sarraceno en la sopa, lleve a hervir durante 3 minutos, cocinar y apagar el fuego.
6. La sopa esta lista.