Sopa de miso con algas, champiñones y tofu

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 52.81kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  20 min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  52.81kcal

• Calificación

• La receta

Una de las sopas más simples y comunes en japonés. La cocina es una deliciosa sopa de miso. Se está preparando sobre la base del mismo nombre. pasta fermentada de soja. También en el caldo añadió dashi, algo así como un cubo de caldo. El resto los ingredientes se pueden hacer lo que sea. Sopas de miso cocinadas en casa muy rápido y no almacenado, así que preparamos todo por adelantado productos para sopa y determinar la cantidad de porciones.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/7 ingredientes

• Pasta de miso – 120 g
• Dasha gránulos – 2-3 cucharadas.
• Alga Wakame – 4-5 cucharadas
• Queso Tofu Blanco – 100 g
• Hongos Shiitake – 10-15 piezas
• Cebollas verdes – 2-3 plumas.
• Agua – 1 l

20 мин20 мин 52.81

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Las algas se empapan previamente para que se mojen y hinchado
2. Diluir la pasta de miso con agua 1: 2 y mezclar hasta que quede suave.
3. Shitaki vierte agua hirviendo durante aproximadamente un tercio de hora. El agua debe cubrir los champiñones.
4. Hervir agua.
5. Vierta los champiñones con agua en la que se empaparon. Cocinar un cuarto de hora
6. Vierte los gránulos de caldo seco a los champiñones y dales disolver
7. Vierta la pasta de miso y transfiera las algas remojadas.
8. Llevar a ebullición y colocar cuidadosamente los cubos de tofu en la sopa. El fuego se reduce al mínimo, la ebullición debería ser casi discreto, mantenga la sopa un par de minutos. Luego apaga el fuego, tapa cubra la sartén e insista durante 3 minutos. Despues de la sopa poner una pasta de miso, debe pasar un tiempo mínimo antes de que cocinando Es decir, la pasta de soya no se puede cocinar por mucho tiempo.
9. Verter en porciones y decorar con plumas de cebolla. Debe tenerse en cuenta que los platos japoneses rara vez tienen un sabor brillante. Se cree que necesita disfrutar del verdadero sabor de los productos de que cocinaba comida