Sopa de col de otoño con berenjenas en una olla de cocción lenta

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1h 45min
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 105.05kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1h 45min

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  105.05kcal

• Calificación

• La receta

Una variante de sopa preparada en casa con champiñones frescos del bosque, repollo y berenjenas. Sopa abundante y fragante para la mesa familiar se volverá aún más sabroso si usa una olla de cocción lenta

�Empecemos!

Los ingredientes

0/18 ingredientes

• Solomillo de cerdo-500 gr.
• Berenjena – 1 pc.
• Setas del bosque – 3-4 piezas
• Cebolla – 1 pc.
• Zanahorias – 1 pc.
• Patata – 5 piezas
• Repollo – 400 g
• Alazán – 1 viga.
• Pimiento – 1 pc.
• Aceite vegetal-2 cucharadas
• Sal – 2 cucharaditas
• Huevo fresco – 3 piezas
• Pimienta – al gusto
• Perejil seco / eneldo – al gusto
• Crema agria – 100 gr.
• Verdes al gusto
• Laurel – 1 pieza
• Agua -1.8 l.

1ч 45мин1ч 45мин 105.05

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Picar la cebolla con zanahoria. En la función de freír (30 min) calentamos aceite y saltear vegetales. Agregue hongos del bosque con anticipación lavado, pelado y picado. Freír 15 minutos
2. Ponemos pequeños trozos de carne en el tazón. Cocinar antes de la señal.
3. Vierta la berenjena con ensalada de repollo en un tazón. pimientos y cubitos de papa.
4. Agregue agua hirviendo, ponga sal, condimentos. En la función Multi Cook (15 min 155 C) llevar a ebullición.
5. Encienda la función de sopa (60 min)
6. 5 minutos antes de la señal, ponga la acedera picada en el tazón, agregue si es necesario y ponga una hoja de laurel.
7. Sirva la sopa con rodajas de huevos, hierbas frescas y crema agria.