Sopa Cuaresmal con Maíz Girasol

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• Tiempo de cocción

  Contents

  • • 0.0.1 1 hora
    • 0.0.2 Plato simple
    • 0.0.3 65.19kcal
    • 0.0.4 La receta
  • 0.1 �Empecemos!
  • 1 Los ingredientes
    • 1.1 Buen trabajo
  • 2 Pasos

  1 hora

• Dificultad de la receta
  

  Plato simple

• Valor energético
  

  65.19kcal

• Calificación

• La receta

Para hacer sopas caseras magras más ricas en sabor, su necesita cocinar en un caldo de verduras fuerte. Es deseable al cocinar hornee los caldos de verduras en una sartén seca. Agregar raíz perejil, apio y chirivía. Con estas raíces, el caldo se convertirá aún más aromático, y la sopa más deliciosa.

�Empecemos!

Los ingredientes

0/15 ingredientes

• Patata – 6 piezas
• Apio – 30 gr.
• Perejil – 30 gr.
• Zanahorias – 2 piezas
• Cebolla – 2 piezas
• Champiñones – 4 piezas
• Maíz enlatado – 1 b.
• Ajo – 2 dientes
• Eneldo – 5 ramas
• Aceite vegetal – 3 cucharadas.
• Agua – 2 L
• Sal – ½ cucharadita
• Pimienta – 4 guisantes
• Hogaza de pan de centeno – 2 piezas
• Proteína – 1 pc.

1 ч1 ч 65.19

Buen trabajo

Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!

Pasos

Pasos tomados: 0/0

1. Papas picadas en caldo y hervir hasta que estén suaves 20 minutos
2. A medida que las papas comienzan a hervir, retire la espuma y ponga los cuartos champiñones
3. Cortar la raíz de apio en trozos grandes. Y cebollas.
4. Cortar el perejil en rodajas iguales con zanahorias.
5. Difundimos las raíces y las cebollas en la sartén, pasamos, esperamos oro claro
6. Cuando las papas con champiñones se hiervan, vierta en un recipiente aparte parte del caldo y puré de champiñones con una licuadora de papas. Traemos sopa previamente escurrida por el caldo a la densidad deseada.
7. Vierta el elote en una cacerola, triturado de sal y pimienta granos de pimienta en polvo.
8. Cuando hierva la sopa, agregue el ajo rallado.
9. Corta una barra de pan y retira suavemente la parte blanda del pan, dejando paredes de 1-1.5 centímetros de espesor.
10. Después de lubricar el pan con proteínas en el interior, secar en el horno durante 20 minutos. a 150-170 C.
11. Verter la sopa en platos de pan, servir inmediatamente.