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Tiempo de cocción
Contents
- Dificultad de la receta
Plato simple
- Valor energético
36.18kcal
- Calificación
5 de 5
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La receta
La lubina, así como su homónimo de río, tiene deliciosos carne dietética ligeramente dulce. Necesitas cocinar este pescado en casa con cuidado, ya que sus aletas pueden causar mucho dolor llagas Puedes freír y sal perca. Es sabroso en forma ahumada, y de Puede hacer sopas maravillosas.
�Empecemos!
Los ingredientes
0/12 ingredientes
5 из 5 1 36.18
Buen trabajo
Buen provecho, ¡espero que te hayas divertido con nosotros!
Pasos
Pasos tomados: 0/0
- Limpia la perca, corta el abdomen con un cuchillo y quita las entrañas, corta las aletas, cola.
- Si el pez está embriagador, quítele las branquias. Pescado fresado
- Cortar el filete en porciones.
- Dobla la cresta, la cabeza y la cola en una sartén, vierte agua.
- Cocine por 30 minutos a fuego lento.
- Colar el caldo, tirar los huesos.
- Patatas cortadas en cubos.
- Ponga las papas en el caldo y cocine a fuego lento 15 minutos A la sal.
- Cortar el puerro en aros, enjuagar con agua y secar.
- Saltea la cebolla y el ajo picado en mantequilla hasta que suavidad
- Pon las cebollas a las papas. Llevar a ebullición.
- Sumerja el filete de pescado en el caldo. Después de hervir, retire la espuma, cocine a fuego lento a fuego lento durante 15 minutos.
- Tomate rallado poner en sopa y hervir durante 5 minutos.
- La crema caliente es la última que se agrega a la sopa.
- Sirva la sopa espolvoreada con hierbas y negro recién molido pimienta
Palabras claves:
- desde la percha
- sopa de pescado
- sopa de pescado
- oreja
