Sándwiches picados con carne picada y pepperoni: una receta específica de cocina. 
Photo of the dish: ЛевиTiempo marrón: 45 minutos Dificultad: fácil Cantidad: 12 sandwiches B las recetas usan recipientes medidos con un volumen de: 1 vaso (cucharada) – 240 ml 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 tazas (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cda. l.) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 230 gr. carne picada de salchichas italianas dulces, concha eliminar
- 1 cucharada l aceite de oliva
- 110 gr. mantequilla
- 1 diente de ajo, finamente rallado
- 1/2 cucharadita orégano seco
- 1/2 cucharadita hojuelas de pimiento rojo
- 1 bloque de 12 rollos de salchicha (bollos de trigo)
- 1/2 cucharada salchichones picados (unos 60 gr.)
- 1/4 art. salsa marinara
- 170 gr mozzarella en rodajas
- 2 cucharadas l queso parmesano rallado
Recetas con ingredientes similares: kupat (salchichas para freír), bollos sandwich, salsa marinara, salsa de tomate, queso mozzarella, Queso parmesano, salchichón, hojuelas de pimiento rojo, orégano
Preparación de recetas:
- Precaliente una asadera u horno con parrilla. Calienta la aceituna aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregar carne picada y freír, amasando con una cuchara de madera, unos 7 minutos. Diseñar en Un plato con una toalla de papel.
- Derrita la mantequilla en una sartén pequeña con ajo, orégano y pimiento rojo Corta la bolsa entera de bollos por la mitad horizontalmente Coloque las mitades superior e inferior al revés pan Lubrique con una mezcla de aceite, dejando 2 cucharadas. l., sal. Saltee hasta que estén doradas, de 1 a 3 minutos. Sacar del horno y precalentar el horno a 200 ° C.
- Ponga carne picada cocida y pepperoni en las partes inferiores bollos Vierta la salsa marinara, luego distribuya uniformemente mozzarella Cubra con la parte superior de los bollos, luego engrase encima aceite de ajo y espolvorear con parmesano. Hornee mini sándwiches hasta que el pan se dore y el queso se derrita, de 12 a 15 minutos. sándwiches picados
