La receta de un sándwich clásico de estilo asiático. Compuesto tocino ahumado frito, verduras a la parrilla con asiática salsas y condimentos. Sandwiches servidos en bollos cocidos al vapor con hojas de berros y pepinos. Compartir con amigos: 
Plato Fotografía: Jonathan Cantor Tiempo: 35 min. Dificultad: fácil Porciones: 4 – 6 Las recetas usan envases volumétricos con un volumen de: 1 vidrio (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml
Ingredientes para la receta:
- 10 bollos chinos al vapor o bollos para hamburguesas
- 450 gr tocino hervido ahumado (panceta de cerdo), picado rodajas gruesas
- 3 tomates, cortados en rodajas de 1,2 cm.
- 1 pepino en rodajas finas
- 1/4 cucharadita cinco condimentos condimentos chinos
- 3 cucharadas l salsa china hoisin
- 3 cucharadas l mayonesa
- 2-3 cucharaditas salsa sriracha (salsa de chile asiático)
- 1 cucharada pequeñas hojas de berros
- 2 cucharadas l cilantro verde picado
- Un poco de vinagre de arroz
- 1/8 cucharadita aceite de sésamo oscuro
- Sal gruesa
Recetas con ingredientes similares: bollos de hamburguesa, carne de cerdo. falda ahumada, condimento cinco especias, tomates, pepinos, arroz vinagre, berros, cilantro, salsa sriracha, salsa hoisin, mayonesa
Preparación de recetas:
- Fríe el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente, séquelo con toallas de papel. Espolvorea tocino con condimento de cinco condimentar, luego cortar las rodajas por la mitad.
- Precaliente el horno con una parrilla o asador. Rodajas de tomate poner en una bandeja para hornear y engrasar con la mitad de la salsa Hoisin. Hornear 3 minutos hasta que se formen burbujas, voltee, cepille con el resto Salsa Hoysin y hornee por otros 3 minutos.
- En un tazón pequeño, combine la mayonesa y la salsa sriracha. En el medio En un tazón, mezcle berros, cilantro, vinagre y aceite de sésamo. Agrega una pizca de sal.
- 2 toallas de papel humedecen con agua, exprimen. Chino Envuelva los bollos sin apretarlos con toallas húmedas, luego póngalos un horno de microondas grande, cubra con film transparente y microondas en intervalos de 30 segundos hasta que estén no se pondrá caliente ni suave (los bollos también se pueden calentar pareja por 5 minutos). Si usa bollos para hamburguesas, no es necesario calentarlas. Lubrique los bollos dentro un poco de mayonesa de chile. Poner en cada bollo unas rodajas de pepino, tocino y tomate y una pequeña mezcla con berros
