En Cuba, simplemente se llaman “sándwiches”, y ese nombre con Ya se les mencionó el país en los Estados Unidos. Comparta con amigos: 
Fotografía de alimentos: Nicholas Tiempo Vasquez: 20 minutos más tiempo de cocción de carne Dificultad: media Porciones: 2 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 barra de pan cubano (30 cm de largo)
- 4 rebanadas de carne de cerdo al horno
- 4 lonchas de jamón al horno
- 3-4 rebanadas de queso suizo
- 2 rodajas muy finas en rodajas a lo largo del escabeche pepinos
- 2 cucharadas l mayonesa o al gusto
- Mantequilla derretida
Recetas con ingredientes similares: panecillos, queso gruyere, cerdo, jamón, pepino en vinagre, mayonesa
Preparación de recetas:
- Ajuste la temperatura de la tabla a 180 ° C. Corte el pan por la mitad. junto, untar el fondo con mayonesa, poner el al horno cerdo, luego jamón dulce al horno, luego en escabeche pepinos, luego queso. Cuando se calienta, el queso se derretirá y se mezclará con jamón
- Luego ponga el sándwich en la tabla y engrase la superficie del pan. Una pequeña cantidad de mantequilla derretida. Mantener presionado La parte superior de la plancha. Después de 3 minutos levantar la parte superior de la tabla voltea el sándwich al otro lado y repite el proceso nuevamente con mantequilla El pan debe freírse y el queso se derretirá. Es debería suceder en unos 10-15 minutos, dependiendo de planchi
- Cocinar buen jamón comienza en la noche. Marinar le da al plato un sabor extra. Agregamos a naranjas agrias y limas mucho ajo picado, molido comino y orégano seco. Esta mezcla se engrasa con jamón fresco y frótalo en la carne. Ponlo en el refrigerador, cubriendo la comida película
- Al día siguiente, precalentar el horno a 180 ° C, poner la carne de cerdo. en una fuente de horno para sal con la piel hacia arriba (para que la carne no funcione demasiado seco) y cocine durante aproximadamente 4-5 horas, hasta que el interior la temperatura no alcanzará 82 ° C. No te olvides de quitar la sal, que Esta vez se endurecerá. La piel debe estar frita y crujiente Deje que la carne descanse y pique cuando no esté capaz de esperar!
