Estos sándwiches están hechos en bollos largos para perros calientes, que pre-freír el exterior hasta que esté dorado crujiente Luego se cortan longitudinalmente desde arriba y comenzar con carne de langosta, calentada en una sartén con mantequilla junto con suculento apio. Para un sabor más refrescante y vibrante. mezclar mariscos con jugo de limón recién exprimido y fresco perejil picado y eneldo. Resulta muy sabroso y сытно. 
Time: 20 мин. Dificultad: fácil Porciones: 6 Las recetas usan recipientes de medición con un volumen de: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (st.) – 120 ml 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 kg carne de langosta
- 5 cucharadas l (75 gr.) Mantequilla, dividir
- 0.5 cucharadas apio cortado en cubitos
- 0.5 cucharadita eneldo fresco picado + adicionalmente para archivo
- 0.5 cucharadita perejil fresco picado
- Jugo 1 Limón
- 6 bollos de hot dog cortados desde arriba
Recetas con ingredientes similares: langosta, mantequilla, bollos para perros calientes, apio, jugo de limón, eneldo
Preparación de recetas:
- Cortar la carne de langosta en cubos grandes de 2 cm. En una sartén con un diámetro de 25 cm. a fuego moderadamente alto, calentar 3 cucharadas. l (45 gr.) mantequilla. Agregue la carne de langosta, apio, 1 cucharadita. sal y 0.5 cucharaditas pimienta y freír, revolviendo, 2-3 minutos, hasta que todo se calienta Retirar del fuego, espolvorear la langosta con eneldo, perejil y gotear con la mitad del jugo de limón. Mezclar bien
- Mientras tanto, pan de 30 cm de diámetro. Calentar los 2 restantes Art. l (30 gr.) Mantequilla hasta que la mantequilla chisporrotee. Poner bollos en una sartén a sus lados (freír afuera, no adentro) y freír a fuego medio durante aproximadamente 2 minutos en cada lado hasta que se doren.
- Ponga los bollos rebanados en el plato. Difundir uniformemente en cada bollo mezcle la langosta y espolvoree con eneldo, sal y espolvoree El jugo de limón restante. Sirva sándwiches inmediatamente mientras el relleno está caliente y los bollos son crujientes.
