Siguiendo esta receta, puedes cocinar deliciosos e inusuales merienda – Sandwiches Monte Cristo con queso gruyere y glaseado jamón Sándwiches se sumergen antes de freír en una plancha. en huevos y servido con mermelada picante de fresa y pimiento picante хабанеро.Por делиться с друзьями: 
Time: 30 мин.Dificultad: fácil Cantidad: 4 bocadillos Recetas utilizadas. envases volumétricos: 1 taza (cucharada) – 240 ml. 3/4 taza (st.) – 180 ml. 1/2 taza (cucharada) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (st.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Contents
Ingredientes para la receta:
Emparedados
- 8 tostadas
- 8 lonchas de queso gruyere
- 340 gr jamón al horno en rodajas finas
- 4 cucharadas l (60 gr.) Mantequilla salada
- Azúcar en polvo (opcional)
Chutney de fresa con chile habanero
- 900 gr. fresas, peladas y cortadas en cuartos
- 4 cucharadas azúcar granulada
- Ralladura y jugo de 1 naranja (o 1/4 cucharada de jugo de naranja)
- 1 chile habanero, pelado del tallo y las semillas, triturado
Leezon
- 1 cucharada leche entera
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharada l azúcar granulada
- Una pizca de nuez moscada molida
- 2 huevos
Recetas con ingredientes similares: tostadas, jamón, queso gruyere, azúcar glas, nuez moscada, huevos, leche, salsa picante, pimienta habanero, fresa
Preparación de recetas:
- Para chutney de fresa con chile habanero: poner una sartén de aproximadamente 4 litros. a fuego medio, agregue azúcar, ralladura de naranja y jugo y mezclar hasta que el azúcar se disuelva. Encienda a fuego alto, agregue fresas y chile habanero. Llevar a ebullición, revolviendo con frecuencia, hasta el termómetro de cocción. mostrará una temperatura de 93 ° C. Una vez que la salsa picante alcanza esto temperatura, retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Поa la expiración del tiempo se puede untar en un sándwich. Mantener las sobras Chutney en un recipiente hermético en el refrigerador para semanas
- Para un lezon: en un tazón, bata la leche, la sal, el azúcar, nuez moscada y huevos. Ponga a un lado.
- Calienta la superficie de la plancha a fuego medio.
- Para hacer un sándwich: pon una rodaja en la tostada queso, un cuarto de jamón, un segundo trozo de queso y cubrir con un segundo tostadas Sumerja los sándwiches en la temporada, drene el exceso de líquido. Pon un poco de mantequilla en la plancha y fríe suavemente sándwiches hasta que estén dorados por 2-3 minutos. con cada lado.
- Servir espolvoreado con azúcar en polvo, si se usa, con un poco de chutney de fresa.
