Sandwich se hizo popular en los años 60 del siglo pasado en los Estados Unidos con un jamón llamado “Monte Cristo” es un sandwich que antes freír sumergido en un huevo y servido con azúcar en polvo y mermelada Esta versión incluye jamón italiano, la adición de romero le da un sabor especial y rebanadas de mantequilla bollos de brioche con mostaza de postre y frambuesa джемом. 
Time: 20 мин.Dificultad: fácil Porciones: 4 recipientes medidos se utilizan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 rebanadas de pan brioche
- 16 finas lonchas de jamón de jamón cotto
- 8 lonchas finas de queso suizo
- 1/2 cucharada mermelada de frambuesa sin hueso
- 2 cucharadas l mostaza
- 1/2 cucharadita romero picado
- 4 huevos grandes a temperatura ambiente
- 3/4 art. crema grasa a temperatura ambiente
- 1/8 cucharadita sal
- 2 cucharadas l aceite de oliva
- 3 cucharadas l azúcar en polvo
Recetas con ingredientes similares: bollo de brioche, jamón, queso suizo, romero, mostaza, huevos, nata, azúcar glas, mermelada de frambuesa
Preparación de recetas:
- Combine la mermelada, la mostaza y el romero en un tazón pequeño. Exponer delante de él hay 8 rebanadas de bollo de brioche. Extenderlos con mostaza casi hasta el borde. Poner en cada una una rebanada de queso, 2 rebanadas prosciutto Haga un sándwich apilando 2 rebanadas de pan juntas.
- Agite los huevos en un tazón mediano. Verter en crema grasa ponle sal.
- Calienta una sartén grande a fuego medio. Agregue aceite a sartén y calentar por 1 min. Sumerja un sándwich en una temporada con ambos lados y poner en una sartén caliente. Cubrir y freír hasta que la parte inferior esté dorada, en dentro de 3-4 minutos Retire la tapa, voltee y continúe freír en el otro lado durante unos 4 minutos. antes dorado hasta que el queso se derrita. Repite con los sandwiches restantes
- Espolvorea azúcar glas sobre los sándwiches y sirve cálido
