Puede evitar la rutina incluso de lunes a viernes haciendo un sándwich para el almuerzo. con pollo de Ri Drummond. Ella pone piezas en un bollo pollo doble marinado en una mezcla de miel y mostaza tocino frito y un poco de queso caliente derretido чеддер.Поделитьcon я с друзьями: Time: 30 мин.Dificultad: fácil Porciones: 8 recipientes medidos se usan en recetas volumen: 1 taza (st.) – 240 ml. 3/4 de taza (st.) – 180 ml. 1/2 tazas (st.) – 120 ml. 1/3 taza (st.) – 80 ml. 1/4 taza (Art.) – 60 ml. 1 cucharada (cucharada) – 15 ml. 1 cucharadita (cucharadita) – 5 ml.
Ingredientes para la receta:
- 4 pechugas de pollo sin piel enteras sin hueso
- 450 gr cortado en rodajas de tocino medio gruesas
- 8 bollos redondos de harina integral blanda
- 2 cucharadas queso cheddar rallado
- 1/2 cucharada cariño
- 1/2 cucharada Mostaza Dijon
- 1 cucharadita pimentón
- 1/2 cucharadita sal
- Pimienta negra recién molida
- Jugo 1 Limón
- Pimiento rojo triturado para decoración (opcional)
Recetas con ingredientes similares: pechuga de pollo, bollo granos enteros, queso cheddar, tocino, pimentón, jugo de limón, Dijon mostaza, miel
Preparación de recetas:
- Con un cuchillo muy afilado, corte las pechugas de pollo por la mitad a lo largo. En obtienes 8 rebanadas de pechugas de pollo más delgadas que ordinario. Luego cocine la marinada. En un tazón grande, mezcle la miel. Mostaza de Dijon, pimentón, sal, pimienta al gusto, jugo de limón y hojuelas trituradas de pimiento rojo (si se usa). Agregue el pollo a la marinada y revuelva para que quede Cubierto completamente cada pieza. Cubra el recipiente con film transparente y poner en el refrigerador por 2-4 horas.
- Mientras el pollo se conserva en vinagre, fríe el tocino para que esté frito y se volvió resistente. Después de cocinar, deja 1/4 cucharada. hundido tocino graso y vierta sobre el resto (pero no lave la sartén).
- Cuando el pollo esté listo para cocinar, retírelo de marinar y freír en una sartén a fuego moderado durante 3-4 minutos. сcada lado Lubrique las rodajas durante la cocción. queda una pequeña cantidad de grasa derretida. (Usted también puedes asar pollo)
- Cuando quedan un par de minutos antes de asar, Ponga 2 rebanadas de tocino en cada pechuga de pollo. Desde arriba poner un poco de queso cheddar y dejar que se derrita por del tiempo que el pollo permanece en la parrilla (si es necesario conseguir pollo, puedes derretir el queso debajo de la parrilla horno). Corte los bollos por la mitad e inmediatamente colóquelos sobre ellos pollo con tocino y queso.